De la nostra cuina el millor

un restaurant amb sabor

Què millor que poder gaudir d’una cuina “com a casa” al centre de Palma?. No de bades, des dels anys 60, tots els mallorquins de part forana en venir a Ciutat visitaven el Celler Sa Premsa.

Aquesta notorietat ha estat transmesa també al turisme visitant a la nostra illa, tant és així, que degustar un àpat al Celler Sa Premsa, s’ha convertit en visita obligada per a tots aquells interessats en el gastronomia local.

Benvingut al restaurant Celler Sa Premsa, un lloc on gaudiràs de la cuina mallorquina.

Tradicionalment un celler ha estat un local on s’ elaborava i sotmetia a envelliment o a maduració el vi. Sa Premsa conserva aquest encant tradicional d’ambientació específica de “celler”, unes enormes botes per a l’emmagatzemen del vi envolten l’ampli espai del restaurant.

Al nostre local disposam d’una zona de taules petites, per a quatre persones, i dues extenses ales amb taules grans; això el converteix en un lloc adequat per a tot tipus d’encontres, més íntims o de grans grups.

La nostra cuina es distingeix pels sabors tradicionals de la cuina mallorquina de sempre. Frit de matances, llengua amb tàperes, sopes mallorquines, albergínies farcides, arròs brut, gató amb gelat d’ametlla, i un llarg etcètera, són algunes de les especialitats del Celler Sa Premsa.

Podreu degustar tots aquests plats, cuinats a foc lent i amb molt d’amor, que preparaven les nostres mares i padrines, i que el ritme de vida que ens imposa la societat actual no ens permet disposar del temps per elaborar-los.

A Sa Premsa també podreu acompanyar els vostres àpats amb una àmplia selecció de vins locals i nacionals a l’alçada dels millors paladars. Tenim un celler ben assortit com no podia ser d’altra manera.

Reserves

Tel. 971 723 529
Fax 971 715 904
Segueixens a: Facebook