Notre carte

cuisine majorquine

SOUPES DE MAJORQUE

Fine tranches de pain noir dans Bouillon avec légumes.

PAMOLI MIXTO

Pain noir avec huile d’olive, tomate, jambon et formage.

FRIED MAJORQUE

Frit de foie d’agneau avec pommes de terre, poivron et herbes.

SOBRASADA

Saucisson de porc majorquin.

LONGE DE CHOU

Steak de longe de porc cuisiné dans Feuilles de chou avec raisin et pignons.

AUBERGINES FARCIES

Aubergines farcies avec viande hachée de porc et de veau et herbes.

TUMBET

Pommes de terre, aubergine et poivrons rouges frits avec sauce de tomate.

Réservations

Tel. 971 723 529
Fax 971 715 904
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