Els inicis del Celler Sa Premsa es remunten al mes de maig de 1958 quan Antonio Mayol, banquer de formació, va apostar per convertir un antic magatzem en el centre de Palma en un acollidor restaurant. Sense coneixements de restauració ni hoteleria, va decidir crear un espai en què qui volgués, pogués gaudir de la cuina mallorquina sense importar la seva procedència, gustos o inquietuds.
El boca-orella durant els primers anys va propiciar l’èxit del restaurant i va fer que molts mallorquins fessin una parada al Celler Sa Premsa. Una tradició que també va ser transmesa als turistes de l’illa aconseguint que, tant pels locals com pels visitants, degustar una menjada al Celler Sa Premsa es convertís en una visita obligada.
Més de mig segle després, el somni d’Antonio segueix essent una realitat i el restaurant una aturada obligada. De la mà de la tercera generació familiar, no ha perdut la seva essència: el preu, la qualitat i el servei. La fórmula de l’èxit des dels seus inicis.
La tradició no només forma part del Celler com a restaurant familiar, també es transmet en els seus plats -típics de la gastronomia mallorquina-, en els vins –de les millors bodegues locals i nacionals- i en la decoració del local, que es manté gaire bé intacta des de finals dels anys seixanta del segle passat.
Grans espais oberts amb impressionants bótes de vi, típiques d’un “celler” omplen el menjador oferint un ambient acollidor i a la vegada tradicional.
Una tradició que ha convertit El Celler Sa Premsa en un dels establiments més emblemàtics de la ciutat.
Vine i gaudeix de la nostra plats i vins. Sol o acompanyat, vine i menja bé.
Aquest és el nostre menú del dia, de dilluns a dissabte al migdia. Canviam plats a diari.
Veure menúDegusta els nostres plats. Aguditza els teus sentits amb la nostra cuina tradicional.
Veure cartaAnnex al menjador del restaurant es troba el Bar del Celler, un espai on gaudir de manera ininterrompuda, entre les 8:30h i les 19:00h de les millors tapes mallorquines en un ambient distès i acollidor.
No dubtis a reservar taula per sopars o dinars, ens agradaria conèixer-te i que gaudiràs a
de la veritable cuina tradicional mallorquina. T'esperem!
Plaça Obispo Berenguer de Palou, 8
07003 Palma de Mallorca (Baleares)
+34 971 72 35 29
Dilluns a Dissabte
12.00 - 16.00
19.30 - 23.30
Diumenge tancat